食品安全，民生所系。今年以来，沁阳市纪委监委将食品安全作为衡量民生领域突出问题治理成效的重要标尺，紧盯制售假劣肉制品、网络餐饮安全等百姓关切，坚持明责任、强监督、聚合力同向发力，全方位筑牢食品安全防线。

食品安全整治环节多、涉及面广。为拧紧责任链条，该市纪委监委充分发挥派驻纪检监察组监督“探头”作用，深研细究市场监管、公安、农业农村等部门职责边界，量身制定责任清单和监督清单，明确“谁主管、谁负责”的刚性标尺，切实压紧压实监管责任。针对各部门信息共享不畅、案件移送标准不一、联合执法频次不高等问题，通过“组组”会商、约谈提醒、制发纪检监察建议书等方式，推动市公安局牵头制定《食品安全领域行政执法与刑事司法衔接工作机制》，打通线索移送、联合执法、信息共享等关键环节“经脉”，构建协同高效的监管格局。

同时，该市纪委监委坚持问题导向，紧盯农村“三无”产品、肉制品掺杂掺假、“幽灵外卖”等乱象，督促市场监管、公安等部门深入农贸市场、冷冻肉品仓储店、565家网络餐饮服务提供者等关键点位，靶向锁定肉品“两证”及进口报关手续，精准扫描“瘦肉精”、工业染料等风险指标，逐一过筛外卖商户经营资质与环境卫生状况，以拉网式排查清除监管死角。市纪委监委组建专项监督检查组，通过调阅案卷、明察暗访、“体验式”监督等方式深挖细查，对背后存在的利益输送等腐败问题严肃追责问责。截至目前，已查封伪劣肉制品非法加工黑窝点2处，下线违规外卖商户42家，查处风腐问题2起，组织处理4人。

为推动食品安全“多元共治”，该市纪委监委督促市场监管部门聘请25名外卖员担任监督员，利用其走街串巷、直面后厨的职业优势，打造食品安全“流动哨兵”。采取集中培训、警示教育和集中约谈相结合的方式，加强对食品生产经营者的培训引导，以行业自律筑牢安全底线。同时，督促常态化开展政策宣讲和食品安全科普宣传，全面畅通群众监督渠道，充分利用“食安E码通”小程序、12345热线等“信访网电”投诉平台，广泛收集问题线索，绘就“人人关心、人人参与、人人受益”的食品安全“同心圆”。

“食品安全监管必须‘零容忍’。”该市纪委监委相关负责人表示，将持续加大监督执纪问责力度，以强监督促强监管，切实守护好群众“舌尖上的安全”。（李阳）