为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,杜绝“舌尖上的浪费”,坚决落实市纪委和区纪工委关于坚决制止餐饮浪费行为的八条措施,示范区新城街道纪工委迅速行动,召集伙食管理人员和机关廉情监督员组成检查组,近日,示范区新城街道制止餐饮浪费专项督导组,不打招呼,直奔单位餐厅,开展监督检查。
督导组查看了食堂有关制止浪费、倡导“光盘行动”的宣传警示标语设置、食堂管理制度和食材采购、厨房操作间食材使用以及人员就餐饭菜剩余情况等。对现场发现的原材料归类摆放不规范、食品保存措施不完善和饭菜供应匹配不科学等问题,当场指出并要求食堂负责人立行立改。
当日下午,该街道召开了落实制止餐饮浪费八条措施推进会,对专项督导检查情况进行了通报,并要求街道各部门和各村(社区),对标八条措施开展自查,推进相关工作,对自查到的问题,采取切实行动,落实整改,坚决制止餐饮浪费。(示范区新城街道纪工委 司金忠)
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