“孩子开学，最放心不下的就是在校吃饭的问题。现在学校直接把每周食谱贴在大门口，接孩子的时候一眼就能看到，孩子回家还念叨着今天的饭菜好吃，我们做家长的，别提多安心了……”新学期伊始，舞阳县第四实验小学校门口的食谱公示栏，成了不少接娃家长关注的焦点——每天都有家长驻足查看公示菜单、交流就餐感受。

金秋九月，全县学子迎来秋季新学期。校园餐牵动着万千家庭的关切，是民生大事中不容忽视的“关键小事”。连日来，舞阳县纪委监委立足“监督的再监督”职能定位，聚焦校园餐全流程安全保障，深入开展专项监督检查，以精准有力的监督，用心守护好学生餐盘里的每一口安全。

该县纪委监委驻县教育局纪检监察组会同县教育局，通过调阅台账、实地走访、随机抽查等方式，对全县中小学供餐情况开展拉网式监督检查。检查中，逐一核验食材溯源、餐具消杀、食品留样、从业人员健康管理等制度落实情况，重点排查食材以次充好、膳食经费管理不规范等突出问题。针对发现的风险隐患，实行“整改一项、销号一项”的闭环管理，以刚性要求层层压实校园餐各环节主体责任。

为切实提升校园食堂管理水平，该县纪委监委督促县教育局、县市场监督管理局联合对全县各级各类供餐学校管理人员开展食品安全专题培训。培训围绕大宗食材采购验收、数字食堂监管平台规范、餐饮服务通用卫生规范等内容进行重点解读，着力补齐校园食堂管理短板，全面提升学校食品安全管理人员的合规意识与岗位实操能力。

在该县纪委监委的监督推动下，县教育局先后印发《关于做好中小学幼儿园自营食堂期末伙食费结算及结余清退工作的指导意见》和《中小学（幼儿园）食堂从业人员培训考核细则》，对校园食堂经营的公益性、非盈利性原则及结余清退流程作出明确规定，进一步扎紧膳食经费管理的制度笼子，让每一分餐费都用在孩子身上。

“校园餐承载着万千家庭的深切期盼，是家长们最挂心的‘民生小事’，更是我们必须扛牢的‘监督大事’。”该县纪委监委有关负责人表示，下一步，将以常态化、精准化的监督举措，推动校园餐每一项好制度真正落地见效，稳稳护住孩子们每一餐的入口安全，让家长放心、让社会安心。（郝珍珍 张高翔）

责任编辑：孙原野