“请出示一下店内调味品、食材的进货台账与保质期记录。”近日，宜阳县纪委监委联合县市场监管局，对某网络订餐平台入驻商户开展突击检查，针对发现的问题现场责令整改，及时消除食品安全风险。

网络餐饮食品安全事关群众身体健康和切身利益。今年以来，宜阳县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，聚焦网络餐饮食品安全责任落实和监管薄弱环节，精准发力、靶向施治，持续压紧压实职能部门责任，全力守护群众“舌尖上的安全”。

该县纪委监委充分发挥“室组地”协同联动优势，联合市场监督部门，全面梳理12345政务服务便民热线、“12315”投诉举报平台中群众反映强烈的网络餐饮痛点问题，实地核查外卖平台入驻商家经营地址、业态类型、后厨条件等核心信息，分类列出问题清单，建立“一店一档”监管台账，全面摸清网络餐饮行业监管底数。

网络餐饮商家点多面广，容易存在监管盲区死角。为破除“线上光鲜、线下脏乱”的乱象，该县纪委监委坚持以监督促监管，紧盯经营资质合规性这一关键环节，督促市场监管部门对照“证照齐全、地址一致、项目相符、信息真实”四项核心要素，逐一核对平台公示证照信息与实体门店经营情况，并督促落实对无堂食外卖商户平台页面加注“无堂食”标识的制度规定，让消费者看得明白、吃得放心。

针对排查发现的平台准入把关不严、基层监管薄弱等突出问题，该县纪委监委及时向行业主管部门反馈，通过专题听取工作汇报、面对面约谈提醒、点对点下发监督整改提示等方式，督促县市场监管局细化整改措施，明确整改时限，实行对账销号。严肃追责问责工作推进“慢半拍”、日常执法“宽松软”等损害群众利益的问题，以有力监督推动职能部门严格执法、平台主动履责、商户合规经营，切实筑牢网络餐饮安全防线。

此外，该县纪委监委协调相关部门常态化开展“食品安全课堂”宣讲活动，组织食品经营者和广大群众集中学习食品安全知识、相关法律法规等，提升群众食品安全辨别能力和维权意识。同时，督促相关单位加大食品安全宣传力度，通过悬挂宣传横幅、现场咨询答疑、在“宜阳市场监管”微信公众号发布科普知识等接地气、全覆盖的宣传方式，打通食品安全宣传“最后一公里”，营造网络餐饮食品安全全民参与、全民监督的良好氛围。（王轩）