为切实保障群众“舌尖上的安全”，西华县纪委监委驻县教体局纪检监察组充分发挥监督职能，联合监督单位开展肉制品安全监督检查，以有力监督筑牢肉制品安全防线。

该纪检监察组联合县市场监管局，对大型商超、菜市场、农村集贸市场等重点区域的肉类经营者展开全面检查。重点核查经营资质是否完备、猪肉来源渠道是否正规，严格审查“两证两章”制度落实情况。督促猪肉经营户严格执行进货检查验收、索证索票、质量承诺等制度，从源头上杜绝私屠滥宰、来源不明、未经检验检疫以及病死猪肉流入市场。积极开展“送法上门”活动，现场解读《食品安全法》等法规知识，强化经营户的法律责任意识，引导其合法合规经营。

校园食品安全是重中之重。该纪检监察组联合县教体局，通过查阅台账、实地查看、现场询问等方式，对县域内中小学食堂及校园周边肉食经营主体进行拉网式排查整治。仔细排查每一个环节，着力发现并严肃查处校园肉制品食品安全隐患，督促教育部门及学校落实食品安全主体责任，为师生营造安全、健康的饮食环境。

“食品安全是民生大事，监督责任重于泰山。”该纪检监察组组长表示，下一步将持续加大监督检查力度，推动有关部门建立常态化监管机制，以有力的监督确保群众吃上“放心肉”，为全县食品安全工作提供坚强纪律保障。（陶宗海 杨娜）