汝南县：精准监督 坚决遏制“舌尖上的浪费”

“平时是怎么配餐的？在节约粮食、制止餐饮浪费方面都有哪些方法？”这是汝南县纪委监委从源头处严防“四风”反弹回潮，坚决将中央八项规定精神落到实处的生动缩影。

长期以来，汝南县纪委监委把杜绝“舌尖上的浪费”作为一项重要的监督工作，坚持“室组地”联动，压实责任，将节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面来抓，并纳入监督检查的重点，督促各单位各部门严格履行主体责任，推动党政机关、党员干部发挥示范带头作用。

据了解，该县纪委监委从源头抓起、细节入手，多措并举杜绝餐饮浪费，组织全县纪检监察干部集中学习习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，号召广大纪检监察干部厉行节约、反对浪费。督促全县各部门各单位认真传达学习，加大教育引导力度。为从源头上杜绝浪费，该县通过开展培训教育，提高食堂工作人员的节约意识；在食材的采购环节中，做到按需采购；不断优化供餐模式，调整盛菜器皿大小，通过“小份多次，勤拿少取”，进一步减少用餐浪费。

同时，坚持在重要节点采取发布作风建设提示单、工作提示、节前提醒短信等方式，提醒各单位落实主体责任，认真学习中央纪委及省市纪委通报曝光的违反中央八项规定精神典型案例，自觉抵制奢靡之风、享乐主义，发扬党的光荣传统和优良作风，把“过紧日子”作为常态化纪律要求。督促各单位班子成员履行“一岗双责”责任，持之以恒落实中央八项规定精神、持续纠“四风”树新风。

此外，督促各单位党政主要负责人在制止餐饮浪费行为中切实担起主体责任，对在监督检查中发现的苗头性、倾向性问题，及时提醒教育；对公款消费中铺张浪费、大吃大喝等严重浪费行为，进行严肃处理，狠刹“舌尖上的浪费”之风。

“我们坚决把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治‘四风’的重要内容，充分发挥监督保障执行、促进完善发展作用，强化宣传教育，加强监督检查，从严执纪问责，狠刹奢侈浪费歪风，坚决遏制‘舌尖上的浪费’。”该县纪委监委相关负责人表示。（汝南县纪委监委 单梦奇）